Mistral
|
Wit. |
|
|
|
Volkoren
|
Een volkorenbrood met de volle smaak van de tarwekorrel. |
|
|
|
6
Granen
|
6 Granenmeel is een mengsel van tarwebloem en integraal vermalen spelt, rogge, haver, gerst en maïs. |
|
|
|
Septem
|
Als granen noteren we rogge, spelt, maïs, haver, gerst, rijst en soja naast tarwe. |
|
|
|
Natural
Extra
|
Gedeeltelijk voltarwemeel 51% mengeling van prima tarwebloem met volledig
afgemalen tarwezemelen. |
|
|
|
|
Natural Natuur |
Gemengd meel van tarwe en rogge, volgraan 25%, dit lichtste tarwemeeltype
bevat gebroken tarwekorrel en een weinig roggebloem. |
|
|
|
Spelt
|
Origineel meelmengsel van de zeldzaam geworden spelt. |
|
|
|
Roggemeel
|
Zuiver roggemeel |
|
|
|
Soja
|
Typisch brood met lichtgele kruim en goed zichtbare sojavlokken. |
|
|
|
Rustical
|
Bloem voor het maken van donker roggebrood. Rijk aan voedingsvezels, goed voor het cholesterol. |
|
|
|
Samson
|
Is een gezond zemelrijk brood. Rijk aan tarwekiemen en haverzemelen. |
|
Multigranen 6+4 |
= Rijk aan koolhydraten en arm aan vet. |
|
|
|
Haverzemelen
|
De haverzemel levert ons de uiterst belangrijke voedingsvezel. Is een mengeling van een hoogwaardige tarwebloem met haverzemelen en tarwekiemen. |
|
|
|
|
Tic ‘Tone Zwarte Woud |
Is een kant-en-klare mengeling voor de bereiding van een zeer donker meergranen- en meerzadenbrood. Een speciale selektie van geroosterde moutprodukten levert een duidelijk en krachtig aroma. Dit wordt ondersteund door aromatisch krokante zaden zoals zonnebloempitten, lijnzaad en gierst. De vershouding blijft op peil door een gepaste roggebloemtoevoeging. |
|
|
|
Jager
|
Een prima tarwebloem is hier een ideale basis voor een bijmengeling van zonnebloempitten, lijnzaad en geplette sojabonen. Een toevoeging van sojazemelen zorgt voor een respektabel voedingsvezelgehalte. De aanwezigheid van zaden en pitten verleent aan de broodkruim een heerlijk krokante toets. |
|
|
|
Sirocco
|
De volle rijkdom van kiemen en granen. Een grof meel van tarwe en rogge, vlokken van haver, soja en gerst, verrijkt met krokante zonnebloempitten en lijnzaadjes ... Dat uw siroccobrood rijk gevuld is, proeft u meteen. Rijk gevuld met al wat u nodig hebt voor een evenwichtige voeding, boordevol broodnodige bouwstoffen : vitamine B en E, natuurlijke mineralen en plantaardige eiwitten waar u uw dagelijkse dosis energie uithaalt. En voedingsvezels : tarwezemelen die uw brood licht verteerbaar maken en haverzemelen waarmee u uw cholesterol in bedwang houdt. |
|
|
|
Maltinut
|
Gedeeltelijk voltarwemeel 51% mengeling van tarwe, rogge, walnoten en mout. |
|
|
|
Tarwezemelen
|
Deze zuivere tarwezemelen kan men aan alle bloemsoorten toevoegen. Zo kan men het gehalte aan zemelen verhogen, dit wordt
aangeprezen in een meer evenwichtige voeding door zijn stimulerende en
zuiverende invloed op de darmwerking. |
|
|
|
|
Maïs
|
Het heeft iets exotisch. In ons
nieuwe maïsbrood zit vers geoogste suikermaïs: als zonnetje ziet u de
maïsbolletjes zitten in de kruim. En gerijpte, gedroogde, fijngemalen
maïskorrels zorgen voor de zongele kleur van de kruim. En voor een luchtig,
licht verteerbaar brood. Het maïsbrood bevat buiten de smaak en vitaminen van
de maïs ook zonnebloempitten en sojagranen: een rijke bron van eiwit, calcium
en vitamine B en C. En door te kruiden met een zachte dosis currypoeder
krijgt uw maïsbrood helemaal dat oosters tintje. Serveertip : Uw maïsbroodje is een “ broodje gezond “ op zich. Het combineert heerlijk met sla, kaas en allerlei andere soorten beleg. Met maïsbrood zet u al het goede van de aarde en zon samen op tafel. |
|
|
|
|
|
Paricroc
|
Paricroc is een typische bloem voor het “echte franse brood “. De
gebruikte tarwesoorten werden zorgvuldig geselecteerd en gemengd om tot een
stabiele en evenwichtige kwaliteit te komen. Met paricroc bekomt men het “
echte franse brood met: - Een
specifieke korst en mooie insnijdingen. -
Een aantrekkelijke smaak en aroma. -
Een langdurige krokantheid. -
Een goed volume. -
Een luchtige en mooie kruim. Kan dienen voor de bereiding van speciaal brood. |
|
|
|
|
|
Vitalis
|
Vitalis is een gebruiksklare bloem voor speciaal Vitalisbrood. - tarwebloem, roggebloem, gejodeerd
zout, zuurdesemextrakt, gefermenteerde
druivenpitten, inuline, mout en amylasen. |
|
|
|
|
|
Physics
|
Physics is een gebruiksklare bloem voor kiemenbrood. - tarwebloem, tarwe kiemen, gejodeerd
zout, algen, inuline, calciumlactaat, geroosterde mout, mout en amylasen. |
|
Tic ‘Tone Terra
|
Natuurlijk evenwicht voor gezonde fijnproevers. De smaak en de vitaminen
van maïs, aangevuld met de krokante kiemenrijkdom van zonnebloempitten,
sojagranen en lijnzaadjes : een rijke bron van eiwit, calcium en vitamine B
en C. Voor de smaak is er het heerlijke zuurdesemextract en voor de
gezondheid is het natriumzout met 25% verminderd. Het resultaat is een
broodje met méér gezondheid: meer vezels, meer jodium, meer mineralen. Met meer smaak houdt u toch uw
cholesterol in bedwang. Uw Terrabroodje is een “ broodje gezond “ op zich. |
|
|
|
|
|
Campus
|
In campus zit de vitaliteit en de overlevingskracht van frisse groene brandnetels.
In de natuur leerde de brandnetel zich
te verdedigen: op de moeilijkste plaatsen overleeft hij. Na elke aanval, na elke uitroeiing
steekt hij vanzelf de kop weer op. Die vitaliteit proeft u ook in het
campusbroodje. Brandnetel is rijk aan ijzer : nodig
voor de vorming van rode bloedcellen. Zo zorgt campusbrood voor meer
zuurstof. Brandnetel is rijk aan vezels: nodig voor een goede spijsvertering.
En brandnetel is één van de weinige
planten met veel vitamine D, en mineralen als kalk en fosfor : die vitamines
en mineralen hebt u nodig voor uw weerstand. Het zijn allemaal bouwstoffen
waar ook u uw energie uithaalt. Bovendien bevat brandnetel natuurlijke
stoffen die urinezuur afdrijven. Goed voor uw gewrichten. En dan de afwerking van het campusbrood : met pompoenpitten, eiwitrijk lijnzaad en soja, en energierijke granen brengen we dit stukje gezondheid helemaal op smaak. Uw smaak ? |
|
|
|
|
|
Natural Supra
|
Natural Supra is een
hersamengesteld volkorentype, 100% volgraan,
de tarwebloem is hier afkomstig van de allersterkste tarwevariëteiten.
Natural Supra heeft een grote absorptie en is zeer gemakkelijk verwerkbaar. Een toemaatje van gebrande mout (geroosterd) zorgt voor
een donkere, sterk aromatische kruim. |
|
|
Terra Protection |
Terra protection is een gebruiksklare bloem voor speciaal meergranen en -zadenbrood. Vezelrijk en
natriumarmer. Sojarijk voor het hart ! - tarwebloem, roggebloem, soja,
zonnebloempitten, gefermenteerd roggemeel, lijnzaad,
zout, maïs, inuline, voedingsvezel, zuurdesemextrakt, mout
en amylasen. |
|
|
|
Star Altero
|
Star Altero is een gluten- en laktosevrije bakmengeling met zeezout. Star
Altero is gemakkelijk te verwerken tot een aantrekkelijk gliadinevrij (=
glutenvrij ) bakproduct. De korst is mooi lichtbruin (ondanks de
afwezigheid van melksuiker) en de kruim is homogeen, mooi wit en zelfs wat
wollig. De vershouding is verrassend lang. Het klaarmaken van alternatieve
recepten is kinderspel. Het resultaat is onovertroffen. Vermijdt besmetting met glutenhoudende
produkten. GRATIS recepten te verkrijgen bij aankoop van STAR ALTERO. |
|
|
|
Star Etna
|
Star Etna is een modern produkt met sterk vereenvoudigde en veilige
werkwijze voor het maken van cake’s. - Grote gelijkmatigheid in
bakresultaat. - Zeer lange houdbaarheid van de cake. - Best geschikt voor diepvries. - Rijkelijk, natuurlijke smaak. - Mooie kruimstruktuur. Aantrekkelijk uitzicht. |
|
|
|
|
Star Biscovit |
- Star Biscovit is een gebruiksklare mengeling voor de all-in bereiding
van biscuits, taarten, roulades, enz... - De fabricatie is veel eenvoudiger en
vooral veel zekerder, alleen eieren toevoegen volstaat. - De beslagen zijn toleranter en
stabieler : hoeven dan ook niet na opkloppen direkt verwerkt en afgebakken. - De mooi gestruktureerde en geel
gekleurde homogene kruim overtreft deze van de klassieke biscuit. - Het opnemen of binden van toegevoegde aroma’s of vloeistoffen
na afbakken is onberispelijk. - De smaak is natuurlijk, het volume mooi, de stevigheid van het gebak meer dan behoorlijk. |
